Ristorante "Le Carrube"

E' il ristorante vegetariano di Masseria Le Carrube.

Un ristorante per chi ama la cucina sana ed etica, ma senza allontanarsi dalla tradizione.

Nato dal desiderio di proporre una cucina salutare e attenta all’ esigenze alimentari dei nostri ospiti, Le Carrube reinterpreta in chiave moderna le materie prime del territorio, con una particolare attenzione alla stagionalità e al biologico.

Il nostro chef Massimo Santoro propone ogni sera per i nostri ospiti un diverso menù degustazione con pietanze tipiche pugliesi in chiave vegetariana.

Aperto a cena.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.